불판 위에서 지글지글 맛있게 구워 먹는 구이의 최고봉 삼겹살 -고양시 덕양구 삼겹살 추천 맛집 [송가@돌김치 삼겹]

불판 위에서 지글지글 맛있게 구워 먹는 구이의 최고봉 삼겹살 -고양시 덕양구 삼겹살 추천 맛집 [송가@돌김치 삼겹]

가장 흔하게 먹을 수 있는 음식이 삼겹살이라고 하지만 그렇다고 매번 맛있고 좋은 식당에서 먹을 수 있는 음식도 아닌것 같습니다. 날씨가 더우면 더운대로 추우면 추운대로 비가 오면 비가 오는대로 혹은 스트레스가 많이 쌓인날 좋은 사람들과 이야기하며 구워먹는 삼겹살이 최고가 아닐까 싶습니다. 이런 저런 일로 스트레스가 많이 쌓인날 우연히 찾게된 행신동 삼겹살집,,,

이른 저녁 시간이었지만 이미 사람들로 가득 차 있었습니다. 저희가 테이블에 앉아서 맛있게 식사하는 동안에도 이미 몇몇분들은 대기중이었습니다.

우선 삼겹살 2인분으로 주문했습니다. 요즘 식당에서 삼겹살이 얼마인지 기억이 가물가물해서 그런지 이 가격이 저는 조금은 비싸게 느껴졌습니다.

고기가 나오기전 기본 셋팅입니다. 기름장, 파겉절이,콩나물 무침,마늘,쌈장입니다. 파겉절이가 많이 부족해 보입니다.

쬐끄만 무 달랑 2개 들어간 동치미입니다. 저는 그냥그랬는데 같이 간 친구는 아주 맛있다며 3번은 리필해서 먹은것 같습니다.

고기에 빠질 수 없는 상추쌈입니다.

양파장아찌입니다.

삼겹살 싸먹으라고 주신 전병입니다. 12년전쯤 종로에서 떡삼시대(?) 떡에 삼겹살 싸먹을수 있게 나온 삼겹살 집에서 먹기위해 대기번호 31번 받은적이 있었는데 이 전병을 보니 그때의 기억이 났습니다.

드디어 삼겹살이 나왔습니다. 반찬 양이 너무 적게 나와서 좀 그랬는데 고기를 보는순간 와우!! 그 자체였습니다. 고기 상태는 정말 최고였습니다. 이제 고기도 나왔으니 고기를 구워야겠죠?? ^^

우선 불판에 기름칠을 살짝 한 후,,,

김치,콩나물,마늘,감자,버섯,두부 모두 다 올렸습니다. 행복한 기다림이었습니다.

고기만 먹기에는 아직 배가 조금 덜 불러서 된장찌개에 밥까지 추가해서 깔끔하게 먹었습니다. 정말 최고의 고기였습니다. 힘든 하루였지만 좋은친구와 맛있게 먹은 저녁 한끼로 모든 스트레스를 날릴수 있었습니다.

고양시 덕양구 행신동 삼겹살 맛집 - 송가@돌김치삼겹