남대문 시장에서 유명한 칼칼한 갈치 조림 맛집 - 남대문 시장 갈치조림 추천 맛집 왕성갈치 [남대문 시장 갈치조림 추천 맛집]

남대문 시장에서 유명한 칼칼한 갈치 조림 맛집 - 남대문 시장 갈치조림 추천 맛집 왕성갈치 [남대문 시장 갈치조림 추천 맛집]

남대문에 갈때마다 꼭 먹는것이 있다면 바로 갈치조림과 칼국수인데 오늘은 갈치조림을 먹었습니다. 일부러 점심시간대를 피해서 갔는데 가게안은 여전히 사람들이 많습니다. 그래도 이 갈치조림을 맛보기 위해서는 약간의 기다림은 아무것도 아닙니다.

자리에 앉자마자 갈치조림 2인분(가격 16000원)을 주문하고 벽에 붙어있는 사진 한컷을 찍었습니다. 아내의 유혹 변우민과 함께라는 사진이 있습니다.

드디어 갈치조림이 나왔습니다. 빨리 밑반찬과 밥이 나와서 밥을 먹고 싶은 마음만 가득했습니다.

같이 나온 밑반찬들입니다. 갈치튀김,계란찜,시금치무침,잔멸치볶음,무김치가 나왔습니다. 갈치튀김은 금방 튀겨서 나온것이 아니라 미리 튀겨진게 나오는데 그렇다고 비리거나 맛이 없지는 않습니다. 시금치무침도 짭조름 하면서 계속 손이 갔습니다.

계란찜만 따로 다시 찍었습니다. 예전에는 계란찜을 따로 주문해서 먹었는데 언젠가부터는 갈치조림을 주문하면 계란찜도 같이 나와서 지금은 따로 주문할 필요가 없었습니다.

흰쌀밥이 아닌 검은쌀이 살짝 보이는 밥이 나옵니다. 밥은 리필 가능합니다.

갈치는 앞접시에 담아서 맛있게 발라서 밥과함께 먹으면 너무 맛있습니다. 갈치도 맛있지만 갈치조림 밑에 깔려있는  무와 양념장을 같이해서 비벼먹으면 더~~~ 맛있습니다.

왕성식당은 이미 여러번 티비에 나온적이 있습니다. 다른곳은 수입산 갈치를 많이 사용한다고 하는데 여기는 사장님이 국내산만 고집하신다고 들었습니다. 수입산을 사용하면 갈치가 너무 살이 없어서 발라먹을게 없어서 국내산만을 고집하신다고 들었던 기억이 납니다.

왕성식당은 갈치골목입구에 있어서 찾기도 편합니다. 벌써 15년째 이곳에서 갈치조림을 먹는데 그 맛은 한번도 변한적이 없었던것 같습니다. 앞으로도 이 갈치조림의 양념맛이 셰속 생각나서 자주 먹으러 가게 될것 같습니다.

남대문 갈치조림 추천 맛집 - 왕성 갈치

주소:서울시 중구 남대문시장길 18-2