이마트 트레이더스 속 시원한 대구탕 3-4인분 1100g

 

이마트 트레이더스에서 구매한 속 시원한 대구탕입니다.  아무래도 집밥을 먹는게 더 편한 요즘 같은 상황에서 이런 밀키트는 정말 너무너무 고마운 존재입니다.

시원한 대구탕~먹기 저부터 속이 시원해지는 느낌입니다.

 

 

조리방법대로 하려고  포장을 뜯은 후 생선을 세척 후 사용했습니다.

 

 

언뜻 보면 적은 양인것 같지만 실제 보면 대구 살이 어마어마 합니다.

맑은 육수의 양념까지 포함된 아주 편한 밀키트입니다.

 

 

웍에 세척한 생선을 담았는데 생각보다 생선이 더 커서 결국은 다른 웍으로 옮겨서 조리했습니다.

 

 

 

깔끔한 맛의 대구탕은 좋아하지만 워낙 비린맛을 싫어해서  맛술, 마늘, 후추를 넣은후 쑥갓도 넣었습니다.

오늘은 처음이라 다른 재료를 많이 추가 하지 않았지만 무, 콩나물등을 넣고 끓이면 더 시원한 맛을 낼 수 있을것 같습니다.

추운 날씨에 집에서 편안하게 대구탕을 끓여 먹는것도 좋지만 평범했던 일상으로 돌아가고 싶은 마음이 더욱 간절해질뿐입니다.