부산 남포동 근처 낙지볶음 추천 맛집,수요 미식회에서 쌈디가 언급한 맛집 부산의 명물 낙지볶음 전문점 개미집 [부산 남포동 근처 낙지볶음 추천 맛집 맛집]
낙지볶음집이 유명한 곳이 있다가 해서 찾다가 개미집 간판을 보게 되었습니다. 수요미식회에서 쌈디가 말했던 낙곱새가 유명하다는 곳이라고 적혀 있어서 일단 들어갔습니다.
낙곱 2인분을 주문했습니다.
식당 종업원분이 주문을 받자마자 주방을 향해 낙곱2인분을 외치신후 냄비랑 밥이 바로 준비되었습니다. 미리 준비를 다 해 놓으신건지 음식이 너무 빨리 나와서 살짝 당황스러웠습니다.
낙지와 곱창이 보이고 그 밑에 깔려있는 야채들로인해 푸짐해 보였습니다.
이것 저것 넣고 푸짐하게 비벼 먹을 수 있게 큰 대접에 밥이 나옵니다.
밥을 비벼 먹을수 있게 김가루,무생채,부추무침 그리고 몇가지 반찬들도 같이 나왔습니다.
보글보글 끓기 시작해서 냄비 뚜껑을 열어보았습니다.
알마되지 않은 양이지만 곱창도 있습니다.
냄비가 끓고 있어서 국자를 이용해 양념을 골고루 섞었습니다.
생각보다 국물의 양이 많이 나와서 좀 더 졸이기 위해 계속 뒤적거리며 졸였습니다.
국물을 살짝 졸인후 낙지 몇점,곱창 한점씩 먹다가 바로 밥에 비벼 먹었습니다. 물론 김가루, 부추겉절이도 같이 넣고 쓱쓱 비벼서 밥 한공기 해치웠습니다.
개미집을 찾기 위해 들어간 곳에 맛집들이 몇군데 보였습니다. 한 골목에 여러 맛집이 있어서 좋았습니다.
쌈디가 말했던 낙곱새를 먹지는 않았지만 그래도 한끼 든든히 먹을 수 있었습니다. 매콤한 낙지볶음맛은 아니지만 그래도 나름 맛있게 먹었습니다.
부산 남포동 근처 낙지볶음 추천 맛집 - 개미집 (광복점)
주소: 부산시 중구 광복로55번길 14
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